Zusatzqualifikationen an der LBS Obertrum

Weiterbildung und Spezialisierung spielen im Hotel- und Gastgewerbe eine zentrale Rolle. Gäste erwarten heute nicht nur exzellente Betreuung durch kompetente Fachkräfte, sondern auch kreative Gerichte, korrespondierende Getränkeempfehlungen und einen perfekten Tagesausklang an der Hotelbar.

An der LBS Obertrum haben Schüler*innen die Möglichkeit, sich in unverbindlichen Übungen gezielt weiterzuentwickeln: mit erfahrenen Profis aus Küche und Service werden kreative Gerichte zubereitet, fundiertes Wissen zu Wein, Bier und Cocktails vermittelt – und auch digitale Kompetenzen gestärkt.

• Bierpraktikum - Prüfung mit Zertifikat Jung-Biersommelier*in
• Barpraktikum - Prüfung mit Zertifikat Jung-Barkeeper
• Angewandte Informatik -  Prüfung mit Zertifikat Social-Media-Expert

Nähere Informationen zu den angebotenen Zusatzqualifikationen erhalten Sie in der ersten Schulwoche – die Anmeldung erfolgt direkt vor Ort.